1,5 kg darált hús/tarja vagy zsírosabb része a disznónak/
1,5 csésze rízs
1 üveg lecsó
1 fej apróra vágott és párolt hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
pirospaprika
bors
ételízesítő
kis erős paprika
15db savanyú káposzta levél
Az alkotórészeket összegyúrom és megtöltöm a káposztaleveleket.
Szépen sorba lábasba rakom vízzel felöntöm és paradicsomlével megöntözöm,hogy befedje az utolsó sor káposztát is.
Tejföllel tálaljuk.
Aki nem ismeri a szabolcsi töltött káposztát,ne osszon meg marhaságot!
VálaszTörlés