Hozzávalók
25dkg lágy vaj
25dkg túró
25dkg főtt áttört burgonya
25dkg liszt
1 db tojás a kenéshez
só
Szükségünk van egy nagyobb egy közepes és egy kisebb pogácsa szaggatóra és 1 szívószálra valamilyen mag pl tökmagra vagy fekete borsra a szemeknek.
A hozzávalókat összegyúrjuk laza tésztává.
A hűtőbe berajkuk kb.1 órára pihentetni.
A tésztát újjnyi vastagra kinyújtjuk és háromféle pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
A közepesekre két lukat lyukasztunk.A kicsiket kettévágjuk és ez lessz a füle a malackánknak.
Kb 18 db jön ki ebből az adagból.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése