Bedörzsöltem a sertéstarját fokhagymával grill fűszersóval oliva olajjal meglocsoltam és pár szál rozmaring ágat apróra vágtam és rászórtam.Kb egy fél órát pihenttem és sütőben egy kis vörösbort öntöttem alá alufóliával letakartam.Ha már szépen átsűlt levesszük a fóliát és ropogósra sütöttem.
Főtt krumplival tálaltam és uborka salátával ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése