A hétvégén cinkefőző fesztiválon voltunk családommal.
Szatmárcseke ad helyszint ennek a fesztiválnak.A cinkepuliszka krumpliból készült étel,melyet tél végén a szegény emberek sokat készítettek.Én nagymamámtól tanultam a cinke puliszka készítést, ami tulajdonképpen tört krumpli hosszú lével megtörve egy kis só és liszt.Köretként szinte bármivel fogyasztható legfőképpen a sült szalonna a sült oldalas, sült kolbász illik hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése